肿么吃?

便秘?便秘怎么办?便秘怎么调理?

你的肠道健康吗?

美国哥伦比亚大学解剖细胞生物学教授,也是医学博士Michael D. Gershon提出「第二大脑」的学说,也就是,每个人都有两个大脑,一个位于头部;一个藏在人体肚子里的肠道,又称为「腹脑」。肠子在结构与神经化学层面上,与大脑息息相关,「头脑」与「腹脑」两者必须合作,否则肚子乱糟糟、脑袋惨兮兮。

 

「第二大脑」阻塞,打坏你一天上班的心情。

你是否发现,如果一早排便顺畅,肚子轻松了,心情也相对开心了?

肠子分泌重要的荷尔蒙—血清素,在肠道会促进肠道蠕动,也作用在大脑,是大脑的幸福分子,与情绪平衡有关。当血液中的血清素浓度太低时,即会感到心情低落、忧郁。腹脑和大脑相互联系,一个出毛病,另一个也受影响,所以保养我们的第二个大脑很重要。就健康的角度来说,我个人建议一天至少一次排便。

便秘困扰着很多人,那么便秘怎么办?便秘怎么调理?

 

理论上,我们吃进去多少食物,就应该排除多少废物,而费用堆积在身体内,容易并发疾病。

 

吃东西细嚼慢咽、心态轻松:

小时候总听说:女孩子要细嚼慢咽,男孩子要狼吞虎咽,很多男孩子吃饭很快,三口两口就吃完了,但这样食物无法在口中充分咀嚼,消化从口腔就开始了,唾液淀粉酶可以消化部分淀粉,食物到达胃里,没法被完全消化,容易出现饭后胃酸多或者腹胀。所以吃东西要细嚼慢咽,用心吃每一口食物。

 

增加食物纤维摄取:

摄取足量的食物纤维可使肠子的蠕动加快,消化道通畅,增加排便的分量与次数,减少便秘。一般建议,成人每日纤维质以20g至35g摄取较为适当,相当3份蔬菜加2份水果;

主食吃糙米五谷饭;多植物蛋白质,如豆荚类、黄豆为主,即可达到所需的量。

推荐水果:

便秘怎么调理

奇异果:奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖,可增加保水性,软化粪便,其特有的含硫蛋白分解?亦可促进肠道蠕动。两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量,热量只有80大卡,吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠,让心情愉快。

 

香蕉:含有丰富的膳食纤维、果寡糖,有利于肠道中有益菌的生长,当有益菌在繁殖时,会产生一些有机酸,能刺激肠道蠕动,改善便秘。

 

凤梨:含有丰富的糖类、酵素、维生素及膳食纤维,以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素。纤维质可以润肠通便,凤梨蛋白?可以帮助蛋白质分解,有利于消化与肠道健康。

 

火龙果:含丰富的纤维质及果胶,有助于保水性,可以消食健胃,润肠通便,另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。

 

芒果:含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化,肠胃的蠕动,预防便秘。此外其所含的丰富的β胡萝卜素,可以帮助保护眼睛。

 

推荐蔬菜和根茎类:

竹笋:竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的,能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除,减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下,较无农药残留的问题,是十分健康的食物。

 

牛蒡:牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量最多的。其中菊糖是一种特殊的寡糖,不会被人体吸收,但却是肠道中益生菌的最佳食物,能增加肠道益生菌的量,即可刺激肠道蠕动,调整肠道功能。

 

丝瓜:有降火气、清热利肠的功效,且含大量水分、纤维质及黏质液,是解除便秘与消暑的优良蔬菜。

 

地瓜:含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法,其可以促进肠胃的蠕动,帮助预防便秘,使肠道保持畅通。

 

推荐主食:

便秘怎么办建议多摄取全谷类,如糙米、燕麦、全麦等。另外富含纤维质及果胶的寒天,含水量高的蒟蒻,和夏天常吃的爱玉、仙草冻等食物,都含丰富的水溶性纤维质,可以软化粪便,减缓便秘,都是不错的选择。

 

 

 

 

多喝干净的水

一天每日水分建议摄取约在2000ml(每人每天喝水量=体重(kg)×30至40ml)。尤其蔬菜、水果摄取比较多,或服用有益菌、酵素时,也要多喝水,以帮助肠道蠕动与身体的废物排出。

腹式呼吸法保养双脑

腹式呼吸是帮助大脑与腹脑之间协调的保健,每天找时间让自己沉浸于一个安静的情境中,放个轻松的音乐,闭上双眼,双手放在腹部上,慢慢吸气,让腹部凸起;反之,吐气时,腹部自然凹下,反覆数十分钟,如此可以按摩腹部,让肠子有足够的力量运动,并放松脑部,双脑轻松和谐。

适度摄取乳酸菌

可适度摄取含有丰富乳酸菌的乳制品,因为乳酸菌可以促进肠内有益菌的繁殖,益菌增加,害菌就会减少,可减少毒素的产生,达到强化肠胃机能的功效,也可增加粪便的重量,净化肠内的环境。但需注意产品是否添加过多的糖分或添加物,以免增加身体的负担。

 

在注意上述的便秘饮食外,还要改变我们不良的生活习惯,从而事半功倍:

1、养成定时排便的习惯,忽视正常的便意,排便反射受到抑制,日久引起便秘。

2、不要总是拿着书或报纸如厕

3、不要穿束腰腰带或塑身衣

4、避免服用便秘药

5、饮食不要过于精细少渣,这样缺乏食物纤维,由于纤维缺乏令粪便体积减小,粘滞度增加,在肠内运动缓慢,水分过量被吸收而导致便秘。

6、液体量摄入不足。

7、肥胖,不活动,也会造成便秘,特别是因病卧床或乘坐轮椅,缺乏运动性刺激以推动粪便的运动,摄食本身不能使粪便向前推进,在必须依赖医护人员的帮助引起便意的情况下,如病人有便意时,不能提供排便的机会,排便冲动消失,就不容易排便。

 

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