你的肠道健康吗？
美国哥伦比亚大学解剖细胞生物学教授，也是医学博士Michael D. Gershon提出「第二大脑」的学说，也就是，每个人都有两个大脑，一个位于头部；一个藏在人体肚子里的肠道，又称为「腹脑」。肠子在结构与神经化学层面上，与大脑息息相关，「头脑」与「腹脑」两者必须合作，否则肚子乱糟糟、脑袋惨兮兮。
「第二大脑」阻塞，打坏你一天上班的心情。
你是否发现，如果一早排便顺畅，肚子轻松了，心情也相对开心了？
肠子分泌重要的荷尔蒙—血清素，在肠道会促进肠道蠕动，也作用在大脑，是大脑的幸福分子，与情绪平衡有关。当血液中的血清素浓度太低时，即会感到心情低落、忧郁。腹脑和大脑相互联系，一个出毛病，另一个也受影响，所以保养我们的第二个大脑很重要。就健康的角度来说，我个人建议一天至少一次排便。
便秘困扰着很多人，那么便秘怎么办？便秘怎么调理？
理论上，我们吃进去多少食物，就应该排除多少废物，而费用堆积在身体内，容易并发疾病。
吃东西细嚼慢咽、心态轻松：
小时候总听说：女孩子要细嚼慢咽，男孩子要狼吞虎咽，很多男孩子吃饭很快，三口两口就吃完了，但这样食物无法在口中充分咀嚼，消化从口腔就开始了，唾液淀粉酶可以消化部分淀粉，食物到达胃里，没法被完全消化，容易出现饭后胃酸多或者腹胀。所以吃东西要细嚼慢咽，用心吃每一口食物。
增加食物纤维摄取：
摄取足量的食物纤维可使肠子的蠕动加快，消化道通畅，增加排便的分量与次数，减少便秘。一般建议，成人每日纤维质以20g至35g摄取较为适当，相当3份蔬菜加2份水果；
主食吃糙米五谷饭；多植物蛋白质，如豆荚类、黄豆为主，即可达到所需的量。
推荐水果：
奇异果：奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖，可增加保水性，软化粪便，其特有的含硫蛋白分解?亦可促进肠道蠕动。两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量，热量只有80大卡，吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠，让心情愉快。
香蕉：含有丰富的膳食纤维、果寡糖，有利于肠道中有益菌的生长，当有益菌在繁殖时，会产生一些有机酸，能刺激肠道蠕动，改善便秘。
凤梨：含有丰富的糖类、酵素、维生素及膳食纤维，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素。纤维质可以润肠通便，凤梨蛋白?可以帮助蛋白质分解，有利于消化与肠道健康。
火龙果：含丰富的纤维质及果胶，有助于保水性，可以消食健胃，润肠通便，另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。
芒果：含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化，肠胃的蠕动，预防便秘。此外其所含的丰富的β胡萝卜素，可以帮助保护眼睛。
推荐蔬菜和根茎类：
竹笋：竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下，较无农药残留的问题，是十分健康的食物。
牛蒡：牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量最多的。其中菊糖是一种特殊的寡糖，不会被人体吸收，但却是肠道中益生菌的最佳食物，能增加肠道益生菌的量，即可刺激肠道蠕动，调整肠道功能。
丝瓜：有降火气、清热利肠的功效，且含大量水分、纤维质及黏质液，是解除便秘与消暑的优良蔬菜。
地瓜：含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法，其可以促进肠胃的蠕动，帮助预防便秘，使肠道保持畅通。
推荐主食：
建议多摄取全谷类，如糙米、燕麦、全麦等。另外富含纤维质及果胶的寒天，含水量高的蒟蒻，和夏天常吃的爱玉、仙草冻等食物，都含丰富的水溶性纤维质，可以软化粪便，减缓便秘，都是不错的选择。
多喝干净的水
一天每日水分建议摄取约在2000ml（每人每天喝水量＝体重（kg）×30至40ml）。尤其蔬菜、水果摄取比较多，或服用有益菌、酵素时，也要多喝水，以帮助肠道蠕动与身体的废物排出。
腹式呼吸法保养双脑
腹式呼吸是帮助大脑与腹脑之间协调的保健，每天找时间让自己沉浸于一个安静的情境中，放个轻松的音乐，闭上双眼，双手放在腹部上，慢慢吸气，让腹部凸起；反之，吐气时，腹部自然凹下，反覆数十分钟，如此可以按摩腹部，让肠子有足够的力量运动，并放松脑部，双脑轻松和谐。
适度摄取乳酸菌
可适度摄取含有丰富乳酸菌的乳制品，因为乳酸菌可以促进肠内有益菌的繁殖，益菌增加，害菌就会减少，可减少毒素的产生，达到强化肠胃机能的功效，也可增加粪便的重量，净化肠内的环境。但需注意产品是否添加过多的糖分或添加物，以免增加身体的负担。
在注意上述的便秘饮食外，还要改变我们不良的生活习惯，从而事半功倍：
1、养成定时排便的习惯，忽视正常的便意，排便反射受到抑制，日久引起便秘。
2、不要总是拿着书或报纸如厕
3、不要穿束腰腰带或塑身衣
4、避免服用便秘药
5、饮食不要过于精细少渣，这样缺乏食物纤维，由于纤维缺乏令粪便体积减小，粘滞度增加，在肠内运动缓慢，水分过量被吸收而导致便秘。
6、液体量摄入不足。
7、肥胖，不活动，也会造成便秘，特别是因病卧床或乘坐轮椅，缺乏运动性刺激以推动粪便的运动，摄食本身不能使粪便向前推进，在必须依赖医护人员的帮助引起便意的情况下，如病人有便意时，不能提供排便的机会，排便冲动消失，就不容易排便。